Grünkern, ganz
500 g
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Ideal für Bratlinge.
Für die Grünkernproduktion ist der richtige Erntezeitpunkt des Dinkels entscheidend.
Der Dinkel wird während der Milch- oder Teigreife geerntet und sofort gedarrt. Beim Darren erhält der Grünkern seinen charakteristischen Geruch nach Buchenholzrauch.
Hersteller | Dennree GmbH | ||||||||||||||||||
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Hersteller Adresse | Dennree GmbH, Hofer Str. 11, 95183 Töpen | ||||||||||||||||||
Herkunft | Deutschland | ||||||||||||||||||
Allergikerinformation | Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.) | ||||||||||||||||||
Inhalt | Grünkern* (Dinkel, glutenhaltiges Getreide, Hefefrei)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
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